Феникс : кому за сорок..

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Made in USSR

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

http://s018.radikal.ru/i505/1710/96/adee99019cac.png

2

МЯСНОЙ СОВЕТСКИЙ РУЛЕТ

http://s019.radikal.ru/i621/1710/33/60f28b7026d6.png

Этот рулет очень часто можно было встретить в советских столовых на предприятиях. Его часто делали дома. Это шедевр советского времени.
Для его приготовления мне потребовалось:

— 800 г готового мясного фарша (вы можете приготовить его сами в любых пропорциях),
— 4 вареных яйца,
— 2 сырых яйца,
— 1 луковица,
— 100 г чёрствой булки,
— панировочные сухари,
— мука для обсыпки,
— соль,
— перец.

Ход работы
1. Чёрствую булку замочила в молоке.
2. Луковицу мелко нарезала. Кстати, способ нарезки я подсмотрела у свекрови. Она, подготавливая луковицу, нарезая её пластинками, не дорезает немного до конца «попки». В итоге пластинки держатся вместе и не разъезжаются в самый неподходящий момент.
3.Добавила луковицу к фаршу.
4. Отжатую булочку тоже отправила в миску.
5. Туда же последовали два сырых желтка.
6. Белки взбила и добавила к фаршу.
7. Фарш посолила, поперчила и перемешала.
8. Готовый фарш разделила на 2 равные части. Для удобства одну из частей выложила на фольгу, сделала из неё пласт толщиной около 2 см.
Сверху выложила 2 вареных яйца.
Рулет залепила, обваляла в муке и в панировочных сухарях и уложила на смазанный маслом противень швом вниз. Проделала ту же процедуру со второй частью фарша.
9. Подготовленные рулеты наколола каждый в двух местах и отправила запекаться при температуре 180 градусов на час.
Время приготовления может варьироваться. Мой фарш выпекался довольно долго, по моим расчётам он должен был приготовиться за 40 минут, однако его внешний вид подтолкнул меня оставить его в духовке ещё на 20 минут. Я бы его продержала там ещё дольше, если бы не оголодавшие члены семьи, стянувшиеся на кухню по запаху.
В книге «Меню на каждый день» это блюдо рекомендуется подавать с макаронами, политыми растопленным сливочным маслом и посыпанными сыром, натёртым на мелкой тёрке, а также с тушёной свеклой.

Тушёной свёклы у меня не оказалось, зато обнаружились маринованные грибочки, которые предлагалось использовать для украшения рулета.
Сочетание спагетти с сыром с мясным рулетом и грибами оказалось превосходным!
http://oppps.ru/myasnoj-sovetskij-rulet.html

3

«Оливье»

Популярный советский рецепт салата в советские времена существенно преобразился. Он отличался от дореволюционного блюда отсутствием деликатесных рябчиков, паюсной икры и раков. Тот рецепт, который и сегодня часто готовят по праздникам, придумали в знаменитом ресторане «Москва» уже после революции. Многие ингредиенты из-за дефицита попросту исчезли из состава блюда, а на смену деликатесным рябчикам пришла отварная куриная грудка. Позднее ее заменила вареная колбаса. Именно в таком виде рецепт салата «Оливье» существует сегодня.

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

4 шт. отварного картофеля;
0,5 кг отварного куриного филе;
2 шт. моркови, отваренной до мягкости;
4 яйца;
4 бочковых соленых огурчика;
Репчатый лук;
1 банка консервированного зеленого горошка;
Майонез;
Перец, соль;
Зелень.

Приготовление:

Отваренные до готовности яйца, картофель и морковь нарезаем аккуратными кубиками. Складываем в глубокую емкость для салата.
Нарезаем кубиками огурчики, отправляем к остальным ингредиентам.
Банку горошка открываем, сливаем жидкость, добавляем к остальным ингредиентам.
Нарезаем меленько репчатый лук и добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, перец. Готовое блюдо оставляем в холодильнике до подачи.
Перед подачей на стол украшаем блюдо с салатом свежей зеленью. С помощью специальных формочек можно сделать порционную подачу «Оливье» на тарелке в виде аккуратных цилиндров.
Придать традиционному салату «Оливье» пикантности и новых граней вкуса можно, если для заправки использовать домашний майонез на оливковом масле. Еще один удачный кулинарный эксперимент – добавление в салат очищенных креветок. Морепродукты придают салату особую изысканность и нежность.

4

Сельдь под шубой

Знаменитый русский салат с селедкой стал пользоваться особой популярностью в послевоенное время. Это блюдо по праву считается уникальным и по красивой революционной легенде было придумано комсомольцами. Аббревиатура Ш.У.Б.А. – это сокращенный вариант лозунга: Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема. Салат готовят из простых ингредиентов без излишеств и деликатесов.

Для его приготовления понадобятся:

2 шт. селедки;
2 шт. средних свеклы;
1 морковь;
2-3 шт. картофеля;
1 шт. репчатого лука;
2 яйца;
Майонез для заправки;
Соль и зелень для украшения.

Приготовление

Предварительно отвариваем до готовности свеклу, морковь, картофель.
Подготавливаем филе сельди, чтобы нарезать его аккуратными кусочками.
Нарезаем мелко репчатый лук.
Натираем на крупной терке отварные овощи и яйца, не перемешивая.
Ингредиенты для «Шубы» выкладываем слоями на красивое блюдо. Каждый слой присаливаем по вкусу и смазываем майонезом. Сначала идет картофель, на него сверху выкладываем филе сельди, лук, морковь, яйца и свеклу.
Верхний слой салата также смазываем майонезом и посыпаем натертым желтком.
Чтобы салат получился сочным, нельзя жалеть майонез для смазывания его слоев. Для пикантности измельченный репчатый лук можно предварительно замариновать. Особый вкус блюду придаст красная рыба, ей можно заменить привычную селедку, чтобы салат получился праздничным и торжественным.

5

Макароны «по-флотски»

Популярное в 60-годы блюдо можно назвать советской интерпретацией популярной в Италии пасты. Макароны приготовленные с мясом готовили повсеместно: и в санаториях, и в пионерлагерях, и в других государственных учреждениях. Первоначально рецепт блюда не предусматривал использования томатов, что стало популярным и широко используется в современных рецептах.

Для приготовления понадобятся:

0,5 кг мясного фарша;
1 шт. репчатого лука;
Макароны.

Приготовление

На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем мясной фарш и обжариваем до готовности.
Измельчаем очищенный репчатый лук и добавляем к фаршу. На медленном огне обжариваем до приобретения луком золотистого цвета.
Добавляем по вкусу соль и перец.
В кастрюлю с кипящей водой отправляем макароны и отвариваем до готовности. После чего сливаем всю жидкость.
В макароны отправляем приготовленный фарш и тщательно перемешиваем.
Если этот рецепт макарон «по-флотски» вам кажется слишком простым, его можно модернизировать и улучшать до бесконечности. В зажарку с фаршем можно добавить томатную пасту или свежие помидоры, морковь.
При подаче блюдо украсить натертым сыром и свежей зеленью.

6

7

https://zen.yandex.ru/media/alinakalinina/kapustnyi-salat-kak-v-stolovoi-vremen-sssr-blagodaria-nekotorym-sekretikam-poluchaetsia-tot-samyi-vkus-5e1ed537fe289100b147caff

8

НКЦПФР попереджає інвесторів про ризики втрати грошей в “Центрі біржових технологій” та «ISRAEL INVESTMENTS LTD»
25.04.2019
Національна комісія з цінних паперів та фондового ринку попереджає інвесторів про ризики втрати грошей в “Центрі біржових технологій” та «ISRAEL INVESTMENTS LTD».

Ці “проекти” не отримували від Комісії жодних ліцензій, необхідних для здійснення інвестиційної діяльності чи надання послуг з цінними паперами та іншими фінансовими інструментами на території України. Також Комісія не надавала необхідних дозволів на розміщення реклами, яку обидва проекти активно замовляють.

Комісія вбачає в діяльності, види якої вказані на сайтах проектів «ISRAEL INVESTMENTS LTD» та «Центр Біржових Технологій», ознаки можливого зловживання на ринку фінансових послуг.

НКЦПФР, в межах компетенції, здійснила всі необхідні дії, зокрема, зверталась (безуспішно) із запитами до осіб, які розміщують рекламні матеріали, порушила (успішно) справи про правопорушення за безліцензійну діяльність на фондовому ринку.

Крім того, повідомила правоохоронні органи та Службу України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Центр Біржових Технологій

Під час здійснення регулярного нагляду за галузевою рекламною активністю аналітики Комісії виявили сторінку “компанії” «Центр Біржових Технологій», на якій громадянам пропонують послуги портфельного інвестування, а саме інвестування у портфель «Клервант», який сформований з акцій найбільших світових компаній і недооцінених активів.

Далі наводимо цитати з відповідної сторінки компанії «Центр Біржових Технологій», які можуть мати ознаки реклами та надання послуг на фондовому ринку, які здійснюються без відповідного дозволу Комісії:

«Повний пакет послуг, що надається Центром Біржових Технологій — надійний фундамент, на якому будується і буде розвиватися ваш бізнес: навчання, програмне забезпечення, торгова система, аналітична і технічна підтримка на всіх етапах, від відкриття рахунку до рішення призупинити або закрити торгівлю»;
«Клеревант» сформований фахівцями компанії ЦБТ — визнаними лідерами по портфельному інвестуванню в Україні. Важливо знати: на момент роботи портфеля ваші гроші знаходяться на рахунку європейського банку. Вони застраховані фондом гарантованого страхування і інвесторським компенсаційним фондом Європи»;
«Унікальність «Клеревант» полягає в надійності і інноваціях. Даний інвестиційний портфель поєднав в собі високу прибутковість акцій найбільших світових компаній і недооцінені активи. Можливість заробити від $ 5 000 до  $ 50 000 за декілька місяців. Вигода: максимальний дохід завдяки унікальній стратегії оцінки акцій та інших активів»;
«Центр Біржових Технологій — безумовний лідер за кількістю ВІП-клієнтів серед всіх українських компаній, які працюють на фінансових ринках».
Також аналітики Комісії виявили багато зовнішньої реклами проекту в м. Києві, роликів на радіо, банерів та реклами на багатьох інформаційних ресурсах у мережі інтернет. Як сказано на сайті проекту, “Центр Біржових Технологій” має розгалуджену мережу філій та представництв у багатьох містах України”.

З відкритих джерел Комісія також встановила, що послуги для забезпечення діяльності домену надаються компанією «OVH Hosting Oy», яка зареєстрована в Фінляндії, та використовує віртуальні приватні хмарні сервери (VPS), які забезпечують анонімність власників доменів.

На офіційний запит Комісії про надання інформації від ЦБТ відповідь так і не надійшла.

ISRAEL INVESTMENTS LTD

Сайт проекту «ISRAEL INVESTMENTS LTD» пропонує громадянам послуги портфельного інвестування та п’ять різних варіантів інвестиційних пакетів за ціною від $ 500 до $ 50 000, які “сформовані з  дорогоцінних металів, нафти, цінних паперів, криптовалют та стартапів”. Також на сторінці компанії зазначені такі послуги, як  управління інвестиційними портфелями, інвестування у різні види накопичувальних фондів та у біржові індексні облігації, надання інформаційно-аналітичних та брокерських послуг.

Далі наводимо цитати з відповідної сторінки компанії «ISRAEL INVESTMENTS LTD», які можуть мати ознаки реклами та надання послуг на фондовому ринку, які здійснюються без відповідного дозволу Комісії:

«Професіонали нашої компанії також можуть створити індивідуальний інвестиційний портфель, з урахуванням Ваших побажань. Він буде доповнений фінансовими інструментами, які допоможуть швидше досягти поставлених цілей. Щоб гроші почали працювати на Вас, покладайтеся на професіоналів!»;
«ІП надає стабільний щомісячний пасивний дохід. Придбати портфель дуже просто: вибираєте пакет, тиснете «інвестувати, заповнюєте просту форму зворотного зв’язку. Все, дуже просто, далі з Вами зв’яжеться наш фахівець. Він надасть повну консультацію і обговорить всі деталі обраного портфеля»;
«Інвестиційний портфель це – різні активи, об’єднані для досягнення певних фінансових цілей. ІП може складатися з золота, нерухомості, цінних паперів, опціонів. Israel Investments пропонує готові інвестиційні пакети, які будуть приносити прибуток незалежно від політичної чи ринкової ситуації. Портфелі доступні для громадян будь-яких країн».
Рекламу «ISRAEL INVESTMENTS LTD» аналітики виявили на багатьох популярних інформаційних ресурсах у мережі інтернет, у соціальних мережах. Відповідно до інформації з сайту, «ISRAEL INVESTMENTS LTD» має представництва в Ізраїлі, Англії, Італії, Швейцарії, та Україні.

Згідно з даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб, фізичних осіб-підприємців та громадських формувань, офіційне представництво «ISRAEL INVESTMENTS LTD»  в Україні зареєстровано як юридична особа – ПП “ІФЛК “ІЗРАЇЛЬ ІНВЕСТМЕНС” (код за ЄДРПОУ 42620622).

Послуги забезпечення діяльності домену надаються компанією «101domain», яка зареєстрована в США, і також надає своїм клієнтам можливість приховати інформацію про них у загальнодоступних Інтернет джерелах.

На офіційний запит Комісії про надання інформації від проекту відповідь так і не надійшла.

Комісія констатує в обох випадках всі ознаки можливого зловживання на ринку фінансових послуг, що несе загрозу введення в оману громадян та втрати ними значних коштів. НКЦПФР вживає всіх законних заходів щоб мінімізувати потенційно протиправну діяльність та попереджає інвесторів про ризики втрати грошей.

9

Я хотел бы поделиться своим опытом использования услуги озонирования у частного мастера, которую я заказал после пожара, произошедшего в моем доме. После того, как пожарные потушили огонь, остался ужасный запах гари, который не хотел уходить, даже после тщательной уборки. В отчаянии я начал искать способы, чтобы избавиться от этого запаха, и наткнулся на компанию, специализирующуюся на услугах озонирования.

Я позвонил по номеру 8 909 826 3556 (Комсомольск-на-Амуре), указанному в объявление, чтобы уточнить информацию о процессе и ценах. Меня приветливо приняли, и мне дали всю необходимую информацию о том, как проходит процесс озонирования, сколько времени это займет и какие результаты я могу ожидать. Я был впечатлен и решил сделать заказ.

После того как договорились о дате и времени, специалист приехал ко мне домой. Он был очень профессиональным и внимательным к моим потребностям. Прежде чем начать процесс, он осмотрел мое жилище, чтобы определить, какие помещения нуждаются в обработке, и объяснили, какие предосторожности следует принять.

Сам процесс озонирования прошел гладко и без каких-либо проблем. Специалист тщательно обработали каждое помещение, используя специальное оборудование, чтобы распределить озон по всему дому. Он также предоставил мне рекомендации о том, как длительное воздействие озона может помочь в борьбе с запахом в будущем.

После завершения процесса я почувствовал разницу сразу. Запах гари исчез, и воздух в доме стал чище и свежее. Я был приятно удивлен, насколько эффективно была проведена услуга. К тому же, специалист оставил после себя все в порядке.

В целом, я очень доволен результатом и обслуживанием, предоставленным этим человеком. Уровень профессионализма и качество работы были на высшем уровне. Я рекомендую услуги озонирования этого человека, кто столкнулся с проблемой неприятных запахов в своем доме. Благодаря ему, мой дом снова приобрел свежесть и чистоту, и я могу с уверенностью сказать, что он спас мне жизнь после этой неприятной ситуации.

запах перебить в квартире
как убрать запах гари после пожара
запах +в квартире после пожара
запах перебить в квартире
как избавиться от запаха в квартире
устранение запахов после пожара
устранение запахов после пожара
как удалить запах пожара

Быстрый ответ

Напишите ваше сообщение и нажмите «Отправить»




создать форум